回答秋天成熟的農(nóng)作物有玉米、水稻、紅豆、綠豆、小麥等。以綠豆為例，綠豆的種植季節(jié)是在春季4-5月份，在秋季8-8月份的時(shí)候成熟收獲。綠豆在種植過程中，成熟程度往往參差不齊，應(yīng)該根據(jù)情況隨時(shí)采摘。如果采摘不及時(shí)，它的種莢就會(huì)炸開，綠豆會(huì)掉入土中，造成浪費(fèi)。

一、玉米

玉米在我國的種植面積比較廣闊，它是比較常見的農(nóng)作物之一。玉米的成熟季節(jié)一般是秋季，不同地區(qū)的具體成熟時(shí)間也有一定的差異，但是它的成熟時(shí)間一般都在8-10月份。

二、水稻

水稻也是秋季中比較常見的農(nóng)作物之一。水稻主要分為早稻、中稻和晚稻，其中中稻和晚稻的成熟季節(jié)主要是秋季。

三、紅豆

紅豆在全國各地都有種植，它的種植時(shí)間一般是在春夏兩季，到了秋季就可以成熟。9-10月份是紅豆成熟的時(shí)間，但是它的具體成熟時(shí)間和各地的溫度有關(guān) 。

四、綠豆

綠豆的播種季節(jié)主要是春季4-5月份，收獲季節(jié)是秋季8-9月份。綠豆在種植過程中，它的成熟程度會(huì)有很大差異，所以在采收時(shí)要根據(jù)情況進(jìn)行。綠豆的采收一定要及時(shí)，否則它的種莢就會(huì)炸開，導(dǎo)致綠豆掉入土中造成浪費(fèi)。

五、小麥

小麥在我國南北方地區(qū)都有種植，小麥主要分為春小麥和冬小麥兩種。北方一般是種植春小麥，南方是種植冬小麥。秋季成熟的小麥大部分是春小麥，春小麥一般在每年7-8月份成熟，這種小麥的特點(diǎn)是生長(zhǎng)期很短。