回答在辣椒生長期間，可以將食醋或食醋糖稀釋300-500倍，然后均勻的噴灑到辣椒上。使用時一定要選擇米醋，因為米醋里面添加的成分更少，而且還含有大量的醋酸、乳酸、核苷酸、細胞分裂素等。米醋除了可以提高產(chǎn)量，還能夠提高作物的抗病害能力，只有作物的病害減少了，產(chǎn)量才會提高。

一、辣椒高產(chǎn)噴醋加白糖

1、在辣椒的生長期間，可以將食醋或食醋糖稀釋300-500倍，然后噴灑到辣椒上。噴灑食醋的次數(shù)是3-4次左右，每次噴灑的間隔時間不能太長，一般在10-15天噴灑一次。

2、注意一定要選擇米醋，因為米醋里面的添加成分比較少，而且還含有大量的醋酸、乳酸、核苷酸、細胞分裂素等。尤其是核苷酸、細胞分裂素這些都可以被作物直接吸收利用，作物吸收后可提高光合作用效率，增加作物抗性和產(chǎn)量。

3、醋還能提高作物的抗病害能力。因為醋可以殺菌，將它噴在作物上能起到抗病害能力，當作物的病害減少了，產(chǎn)量也會提高。

二、辣椒的栽培技術要點

1、辣椒適合在半遮陰的環(huán)境中生長，這樣它的生長能力會更強，落葉率會降低，并且結椒率也能夠提高。一般在半遮陰環(huán)境中生長的辣椒，它的單株產(chǎn)量比大田種植高出1/5左右，種植辣椒時，可以將它與玉米等高桿作物進行間作套種。

2、辣椒一定要合理密植，這樣才可以利用好光照和土壤肥力，提高辣椒苗結椒率和辣椒品質等。合理密植對辣椒而言很重要，這樣在夏季高溫時期，可以適當降低氣溫、土溫和光照強度等。

3、給辣椒施肥的時候，必須要一次性施入40kg左右的配方肥，這樣在辣椒苗生長期時就可以不用追肥。但如果土壤肥力差或者是保肥能力弱，就可以對其進行適當澆水，并且施入適量速效肥。