回答首先選擇小?;ㄉ贩N,一定要用顆粒飽滿、大小一致的當年產(chǎn)新種,花生芽對溫度、濕度要求較嚴格,生長環(huán)境中的空氣要新鮮流暢。選好的種子用清水浸泡12-24小時,使種子充分吸水膨脹,然后將種子撈出用清水沖洗2-3遍,再進行催芽?;ㄉシN2-3天后,當種芽長1厘米時,可以將不出芽的種仁全部剔除。
一、花生苗怎么種出來的
1、首先要選擇小?;ㄉ贩N,而且一定要是顆粒飽滿、大小相同、沒有損傷、發(fā)芽率高的當年產(chǎn)新種?;ㄉ繉囟?、濕度要求比較高,它不需要光照,但是生存環(huán)境的空氣必須新鮮流暢。種植時可使用泡沫箱,泡沫箱的面積一般選擇長60厘米、寬40厘米、高25厘米,箱底平整,有排水通氣孔。
2、選擇好的種子要先用清水將其浸泡12-24小時,這樣可以使種子吸水膨脹,然后將種子撈出來用清水沖洗2-3遍,再進行催芽即可。催芽時必須在苗盤中進行,將浸泡好的種子直接種在苗盤里面,然后把苗盤摞在一起疊盤催芽,催芽時最適溫度為22-25°C。
3、花生播種2-3天后,當種芽長到1厘米時,就可以將不出芽的種仁全部挑選出來?;ㄉ可L最適溫度為18-25°C,在夏季種植時一定要多噴水降溫,冬季時要對其加強保溫。在花生芽生長期間每天要澆水3-4次,以潔凈的井水為宜,澆水量以芽苗全部淋濕、基質(zhì)濕透為標準。
二、花生苗怎么做才好吃
1、爆炒花生芽
首先將花生芽去除根須、外皮,然后用清水漂洗干凈,把其掐成段。鍋內(nèi)水燒開后放一小勺鹽,把花生芽煮半分鐘左右后瀝干,然后把青尖椒、紅尖椒和生姜切絲,香蔥、大蒜切成末。把鍋燒熱后倒入油,再放幾粒花椒炸香,然后放姜絲和青、紅尖椒絲進行翻炒,再倒入花生芽大火快炒,加入少許鹽、白糖和蒜末即可。
2、清炒花生芽
首先把花生芽洗干凈,然后把姜和蔥全部切成絲,再把紅尖椒切成小塊進行備用。在鍋內(nèi)放入適量油,把油加熱后放入蔥姜,然后把花生芽倒入鍋中進行炒制,等花生芽變軟后加入適量白糖和生抽,再加入適量食鹽即可。
3、花生芽炒臘肉
首先把臘肉用洗干凈,將其入鍋蒸制十幾分鐘,蒸好以后切成薄片備用。鍋中放油加熱,然后把臘肉放入炒出油脂,再加入花生芽一起炒制,在炒臘肉時可以加入少量料酒,把花生芽炒到透明以后加入適量生抽和食鹽,將其炒勻后直接出鍋即可。