回答育苗：對苗床進行消毒后，每個苗床播種5.25g種子，播種后覆蓋0.5cm厚的細土。定植：行距55cm，株距35-40cm，共3000-3500株。肥料：施入2000kg腐熟人糞尿，25kg過磷酸鈣，150-200kg草木灰作基肥。緩苗結束，追施15kg尿素。蓮座后期包心前期，追施20kg復合肥。

一、包菜種植技術和種植時間

1、種植技術

（1）育苗

①在播種前，使用多菌靈藥劑浸種24小時，防治地下病蟲害。

②播種前20天左右，使用50ml福爾馬林兌水3kg稀釋澆在營養(yǎng)土上面，然后覆蓋薄膜捂5天左右。

③12月中旬開始播種育苗。播種時，每個苗床播種5.25g種子，播種后覆蓋0.5cm厚的細土。

④氣溫高時注意通風，氣溫低時注意蓋好薄膜。

⑤根據(jù)土壤具體墑情每隔7天左右澆水一次。

⑥長至2葉1心時，進行間苗。幼苗莖稈長至0.5cm粗時，將溫度控制在15℃以上。移栽前7天左右，防風煉苗。長至5-6片真葉時進行移栽。

（2）定植

選擇苗齡40天左右的幼苗在陰天或者是晴天傍晚時分進行定植。定植規(guī)格：行距55cm，株距35-40cm，共3000-3500株。

（3）肥料

①定植之前，每畝移栽田施加2000kg腐熟人糞尿，25kg過磷酸鈣，150-200kg草木灰。

②緩苗結束后，每畝地追施15kg尿素。

③到了蓮座后期，包心前期，每畝地施加20kg復合肥或者是25-30kg尿素。

④過了結球中期不再追肥。

2、種植時間

（1）隨著大棚技術的發(fā)展，如今包菜一年四季均可以種植。

（2）北方地區(qū)一般在春季、夏季、秋季露地種植。東北、西北和華北高寒地區(qū)，一般在春、夏育苗，夏季移栽，秋季采收。

二、包菜種植成本和利潤

1、成本

（1）種子成本：大約為140元左右。

（2）育苗溫室租用：大約250元左右。

（3）肥料：大約620元左右。

（4）農藥：大約100元左右。

（5）人工費用、地膜費用：930元左右。

（6）總計：2040元。

2、收入

（1）每畝地產量一般為2500-4000kg左右（取3250kg進行計算）。市場價格根據(jù)時間有所變動，一般為0.8-1.8元/kg（取1.3元/kg計算）。

（2）總計可以獲得4225元。

3、利潤

每畝地的利潤大約為2000-3000元左右。