回答鯽魚可以清蒸。將鯽魚處理干凈后，在魚身的兩側(cè)分別劃上兩刀以便入味，然后將辣椒、姜蔥洗凈后切好，把料酒、豬油、姜片、胡椒粉等調(diào)味料淋在魚身蒸10分鐘左右，最后將蔥絲灑在魚身，在炒鍋內(nèi)燒熱香油和食用油，淋在魚上即可。這樣做出來的鯽魚口味清淡、肉質(zhì)鮮嫩且富含營養(yǎng)。
發(fā)布日期：2024-12-28 19:48 瀏覽次數(shù)：915
回答鯽魚可以清蒸。將鯽魚處理干凈后，在魚身的兩側(cè)分別劃上兩刀以便入味，然后將辣椒、姜蔥洗凈后切好，把料酒、豬油、姜片、胡椒粉等調(diào)味料淋在魚身蒸10分鐘左右，最后將蔥絲灑在魚身，在炒鍋內(nèi)燒熱香油和食用油，淋在魚上即可。這樣做出來的鯽魚口味清淡、肉質(zhì)鮮嫩且富含營養(yǎng)。
責任編輯：農(nóng)村網(wǎng)
