回答海參皮是經(jīng)過簡加工的海參,去掉內(nèi)臟,經(jīng)過多道工序精制而成。海參皮含有50多種對人體生理活動(dòng)有益的營養(yǎng)成份,富含牛磺酸、硫酸軟骨素,刺參粘多糖等多種活性物質(zhì),鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種維生素。
回答海參皮是經(jīng)過簡加工的海參,去掉內(nèi)臟,經(jīng)過多道工序精制而成。海參皮含有50多種對人體生理活動(dòng)有益的營養(yǎng)成份,富含牛磺酸、硫酸軟骨素,刺參粘多糖等多種活性物質(zhì),鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種維生素。