回答韭菜使用腐熟的農(nóng)家肥長得旺。整地時，每畝地使用5000kg的有機肥，整地后，每畝地使用2000kg的有機肥與土壤混合施入，同時施加6kg的尿素以及10kg的過磷酸鈣。每次收割后3-4天左右，每畝地施加20kg左右的尿素或者是硫酸銨。立秋前后，每畝地施加300-400kg的餅肥。

一、韭菜用什么肥料長得旺

1、韭菜在生長過程中，每1000kg需要吸收5-6kg的氮，1.8-2.4kg的磷，6.2-7.8kg的鉀。主要施加的是腐熟的農(nóng)家肥，如果主要想收獲韭菜葉，一般施加氮肥，如果想開花結(jié)果，在花期前可以施加一點磷鉀肥。

2、施肥：

（1）整地時，每畝地使用5000kg的有機肥，整地后，每畝地使用2000kg的有機肥與土壤混合施入，同時施加6kg的尿素以及10kg的過磷酸鈣。

（2）在入冬前，每畝地每次施加6-8kg的尿素，一共施加2-3次左右。

（3）第二年韭菜返青的時候，每畝地施加4000kg的人糞尿或者是20kg的尿素。

（4）每次收割后3-4天左右，每畝地施加20kg左右的尿素或硫酸銨，或者是追施3000kg的豬尿糞。

（5）立秋前后，每畝地施加300-400kg的餅肥養(yǎng)根。

二、韭菜的種植方法

1、整地：深耕深翻土地，深度在20cm左右，同時每畝地使用5000kg的有機肥，然后整平做畦，畦寬1.2-1.5m，長7-10m。

2、催芽：用30-40℃溫水浸種8-12小時，剔除掉空粒癟粒，然后將種子上的黏液洗凈后用濕布包好，放在15-20℃的環(huán)境中催芽，每天用清水沖洗1-2次，50%的種子露白尖時播種

3、播種：3月下旬至4月下旬播種，浸種催芽后采用濕播法在苗畦內(nèi)撒播，分兩次覆土，第一次覆一層薄土，返潮后再第二次覆土，覆土總厚度2cm。每畝用種量6-8kg，覆土后蓋層地膜，出苗后揭去地膜。

4、苗期管理：播種后出苗前每畝地使用100-150g的30%除草通乳油，兌水50kg噴灑畦面除草。在秧苗5cm左右時，澆水，長到10cm左右時，結(jié)合澆水追施尿素2-3次，每畝地每次施加6-8kg的尿素，苗高15cm后控制灌水，以防徒長倒伏。

5、移栽：春播苗應(yīng)在夏至后（6月上旬及7月下旬）定植，定植前將須根末端剪掉，齊鱗莖理成小把。平畦穴栽，行距13-20cm，穴距10-15cm，每穴6-8株為宜，移栽時，以不埋沒葉鞘為宜，移栽后踏實。深度控制在埋沒分蘗節(jié)為宜。

6、肥水：每次收割韭菜3-4天后，每畝地施加20kg左右的尿素或者是硫酸銨，或者是追施3000kg的豬尿糞；入秋后，正值韭菜生長最旺盛時期，每畝地施加300-400kg的餅肥養(yǎng)根。天氣轉(zhuǎn)涼后，封凍前澆一次封凍水。

7、病害防治：危害最為嚴(yán)重的是韭蛆，成蟲盛發(fā)期時，每畝地使用2-2.6kg的2.5%敵百蟲粉劑拌細土混合后撒施，或者是噴灑40%辛硫磷乳油1000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油200倍液等藥液。