回答將紅糖用水溶解，然后加入發(fā)酵素混合均勻；將硫酸亞鐵和40%高鉀復合肥用水溶解，然后倒入之前的酵素混合溶液，攪拌均勻；將菜籽餅粉碎后倒入發(fā)酵桶中，然后倒入肥料、酵素混合液；加入至發(fā)酵桶的50L處，將混合物攪拌成漿糊狀；最后蓋好蓋子即可發(fā)酵。

一、菜籽餅怎么無臭發(fā)酵

1、原料準備

15kg的干菜籽餅、250ml的商品發(fā)酵素、125g紅糖、50g硫酸亞鐵、50g的40%高鉀復合肥，清水、發(fā)酵桶（容積為60L）。

2、發(fā)酵步驟

（1）將干菜籽餅搗碎成顆粒狀，一般是越細越好。

（2）將125g的紅糖用水攪拌溶解，然后加入250ml的商品發(fā)酵素，攪拌均勻，其中紅糖可以提高發(fā)酵菌的活性。

（3）將50g的硫酸亞鐵、50g的40%高鉀復合肥用水溶解，然后將肥料溶液倒入之前的紅糖、發(fā)酵素溶液，混合均勻。

（4）將菜籽餅放入發(fā)酵桶中，然后將肥料、酵素混合液倒入其中，并加入水至發(fā)酵桶的50L處。

（5）使用木棍，用力攪拌，將混合物攪拌成漿糊狀，蓋上蓋子，并且保證蓋子上的通氣孔通氣順暢。

（6）夏天發(fā)酵1-2個月左右，冬天發(fā)酵3-4個月左右。

（7）也可以在混合物中加入適量的橘子皮，消除臭味。

3、菜籽餅發(fā)酵有臭味的原因

發(fā)酵分為有氧發(fā)酵和厭氧發(fā)酵，厭氧發(fā)酵一般會有產(chǎn)生氨氣、硫化氫等氣體，會散發(fā)出一股臭味；另一方面菜籽餅肥的“氮”含量高，碳氮比含量較小，這種情況下發(fā)酵，有機養(yǎng)分會以“氨氣”的方式散失。

二、菜籽餅發(fā)酵多久可以用在花盆里

1、具體的發(fā)酵時間取決于溫度。如果是夏天，一般需要1-2個月的時間，如果是冬天，一般需要3-4月的時間。

2、發(fā)酵方法：將準備好的菜籽餅搗碎呈顆粒狀（一般顆粒越細越好）；取菜籽餅總量的3-5倍的種植土壤，然后把種植土壤和菜籽餅顆粒混合攪拌均勻；將混合好的種植土壤和菜籽餅裝入密封容器中，并且加入適量的水攪拌成漿糊狀，密封發(fā)酵。當菜籽餅不再長毛，不再散發(fā)出臭味時，說明發(fā)酵成功。

3、使用方法：取出發(fā)酵好的肥料加水稀釋20倍進行澆施，每隔20天左右可以施加一次。