回答東北地區(qū)的緯度、地質(zhì)結(jié)構(gòu)、溫度氣候等均適合人參的生長發(fā)育,其中緯度較高、坡地地形、土壤肥沃溫度較低、降水較多、空氣濕潤等為種植人參的自然優(yōu)勢(shì)。東北地區(qū)適合種植生曬參、大力參、野山參、移山參、白參、紅參、邊條參、掐皮參、園參、白干參等多種種類的人參。
一、簡(jiǎn)述我國東北地區(qū)種植人參的自然優(yōu)勢(shì)
1、東北地區(qū)的緯度、地質(zhì)結(jié)構(gòu)、溫度氣候及生態(tài)環(huán)境適合人參生長。
2、東北地區(qū)緯度較高、溫度較低、降水較多、空氣濕潤、太陽輻射弱。
3、東北地區(qū)屬于坡地地形,有利于排水;黑土地多,土壤肥沃,有機(jī)質(zhì)含量較高等為東北地區(qū)種植人參的自然優(yōu)勢(shì)。
二、適合東北種的植人參種類
1、紅參:圓柱形或紡錘形,細(xì)支根和須根已除去,表面紅棕色、半透明,偶有不透明的暗黃色斑塊,主根長約5-20厘米,直徑約0.7-2厘米,氣香,味微苦。
2、白參:表面白色或淺黃白色,常見鈕樣結(jié)晶,體重質(zhì)堅(jiān)脆,斷面黃白色,疏松,有的具裂隙,味較其它參甜,嚼之能溶化,水煮則迅速膨脹。
3、移山參:主根下部較肥大,紋粗而淺,須根珍珠點(diǎn)較少。
4、野山參:又名山參,主根粗短,多具有兩個(gè)主要支根,上端有細(xì)而深的橫環(huán)紋,根莖細(xì)長,一般為3-9厘米,全體呈淡黃白色,皮細(xì),光潤,氣香濃厚,味甘微苦。
5、大力參:表面呈淡黃色,半透明,有明顯縱皺上端有棕色橫紋主根長5-15厘米,質(zhì)硬而脆,氣香,味苦。
6、生曬參:表面呈土黃色,有黑棕色橫紋及縱皺,主根長3-10厘米,直徑約0.3-2厘米,質(zhì)脆,體輕,有放射狀裂隙,氣香,味苦。