回答綠殼蛋雞肉為烏黑色。綠殼蛋雞,因產(chǎn)綠殼蛋而得名,其特征是所產(chǎn)蛋的外殼顏色呈綠色,是中國特有禽種,國家農(nóng)業(yè)部將其列為“全國特種資源保護項目”,屬國家重點保護動物之一。