回答獲得微生物發(fā)酵菌種的一般途徑有從微生物的保藏單位獲??;從自然界進(jìn)行分離;使用野生菌進(jìn)行誘變;基因重組;從動(dòng)植物的細(xì)胞中獲取。防止發(fā)酵菌種退化的措施:將液體培養(yǎng)物分接到試管中,然后將其存儲(chǔ)在冰箱內(nèi)(冷藏室),或者將其存放于溫度范圍處于零下5°C至零下20°C的普通冰箱中即可。
回答獲得微生物發(fā)酵菌種的一般途徑有從微生物的保藏單位獲??;從自然界進(jìn)行分離;使用野生菌進(jìn)行誘變;基因重組;從動(dòng)植物的細(xì)胞中獲取。防止發(fā)酵菌種退化的措施:將液體培養(yǎng)物分接到試管中,然后將其存儲(chǔ)在冰箱內(nèi)(冷藏室),或者將其存放于溫度范圍處于零下5°C至零下20°C的普通冰箱中即可。