回答常規(guī)種植的碭山油桃一般會(huì)在每年的4月份上中旬左右上市，大棚種植的碭山油桃一般會(huì)在每年的4月底至5月初上市，上市周期為3個(gè)月左右，品種有中油4號(hào)、中油5號(hào)、曙光、瑞光等。碭山油桃一般呈近圓形，平均單果重160g左右，果皮顏色呈鮮紅色，果肉呈金黃色或白色，口感酸甜，肉質(zhì)細(xì)脆。
一、碭山油桃?guī)自路萆鲜?/strong>
1、碭山油桃上市時(shí)間
一般情況下，常規(guī)種植的碭山油桃會(huì)在每年的4月份上中旬左右上市，而大棚種植的碭山油桃則會(huì)在每年的4月底至5月初尾隨露天油桃上市，上市周期長達(dá)3個(gè)月左右，上市的主要品種有中油4號(hào)、中油5號(hào)、玫瑰紅、紅雙喜、曙光、瑞光等。
2、碭山毛桃上市時(shí)間
以白桃為例，常規(guī)種植的碭山毛桃一般會(huì)在每年的4月份上中旬左右上市，而大棚種植的碭山毛桃會(huì)尾隨露天毛桃上市，時(shí)間大約為4月份底至5月份初，上市周期長達(dá)5個(gè)月左右，上市的主要品種有春雪、春蜜、春瑞、雨花露、沙紅、富紅、超紅、倉房早生、突圍、久保等。
二、碭山油桃品質(zhì)特點(diǎn)
1、碭山油桃果實(shí)一般呈近圓形，平均單果重約為160g左右，其果皮油亮光滑，顏色多呈鮮紅色，果肉為金黃色或白色，肉質(zhì)細(xì)脆，口感酸甜。
2、該品種的可溶性固形物≥12.0%，總酸含量≤0.50%，維生素C的含量≥4.5mg/100g，果實(shí)硬度為≤10.0N/cm2，可食率≥90%，產(chǎn)品質(zhì)量符合GB2762和GB2763的要求。
三、碭山油桃的產(chǎn)地環(huán)境
1、碭山油桃的產(chǎn)區(qū)（安徽省宿州市碭山縣）氣候?qū)儆谂瘻貛О霛駶櫦撅L(fēng)氣候，氣候特點(diǎn)為四季分明，雨量適中，光照充足，無霜期較長。全年的日照時(shí)數(shù)為2480.6小時(shí)，無霜期為200天，年平均氣溫為14.1℃，有效積溫為4597.2℃，夏秋兩季的晝夜溫差較大。
2、該地區(qū)的大氣平均濕度為71%，年平均降水量為761毫米，生產(chǎn)區(qū)域?yàn)辄S河沖積平原，主要地貌類型為微傾斜平原，土壤類型為沙土，土壤質(zhì)地為沙壤土，呈中性至弱堿性，pH值處于7.5左右。土壤中含有豐富的鈣、鉀等元素，適宜生產(chǎn)油桃。
