回答家養(yǎng)雞蛋和養(yǎng)殖場雞蛋在營養(yǎng)上面是沒有很大區(qū)別的,只是在口感上面有一定的差別。土雞蛋由于其的產(chǎn)生周期長、水分少、脂肪含量高,所以真正的土雞蛋蛋黃會比養(yǎng)殖雞蛋蛋黃顏色更黃,而且味道更香,蛋腥味較低。
回答家養(yǎng)雞蛋和養(yǎng)殖場雞蛋在營養(yǎng)上面是沒有很大區(qū)別的,只是在口感上面有一定的差別。土雞蛋由于其的產(chǎn)生周期長、水分少、脂肪含量高,所以真正的土雞蛋蛋黃會比養(yǎng)殖雞蛋蛋黃顏色更黃,而且味道更香,蛋腥味較低。