回答用小刀在蒜苗距離地面16厘米左右的位置開口(刀口沿著蒜苗向上劃開一道口子),然后將蒜苗的外衣剝開,此時用食指穿過蒜苔并輕輕折一下即可將其折斷,最后再用另一只手將蒜苔抽出來即可。用該方式采收蒜苔比較環(huán)保,且比較簡單,但是要注意在采收的時候別讓小刀割傷手指。
回答用小刀在蒜苗距離地面16厘米左右的位置開口(刀口沿著蒜苗向上劃開一道口子),然后將蒜苗的外衣剝開,此時用食指穿過蒜苔并輕輕折一下即可將其折斷,最后再用另一只手將蒜苔抽出來即可。用該方式采收蒜苔比較環(huán)保,且比較簡單,但是要注意在采收的時候別讓小刀割傷手指。