回答1斤小麥一般需要配4斤糯米才能制作麥芽糖。小麥?zhǔn)切←湆僦参锏慕y(tǒng)稱,它的代表種為普通小麥,其穎果是人類的主食之一,將它磨成粉之后可以制作面包、饅頭、餅干等食物,同時經(jīng)過發(fā)酵后還能制成啤酒、酒精以及白酒;糯米又叫“江米”,它是糯稻去殼后得到的種仁,其顏色一般為乳白色且不透明,煮熟后具有一定的粘性。
回答1斤小麥一般需要配4斤糯米才能制作麥芽糖。小麥?zhǔn)切←湆僦参锏慕y(tǒng)稱,它的代表種為普通小麥,其穎果是人類的主食之一,將它磨成粉之后可以制作面包、饅頭、餅干等食物,同時經(jīng)過發(fā)酵后還能制成啤酒、酒精以及白酒;糯米又叫“江米”,它是糯稻去殼后得到的種仁,其顏色一般為乳白色且不透明,煮熟后具有一定的粘性。