回答準備一個有密封蓋口的塑膠容器,將紅糖、果皮(或水果)、清水按照1:3:10的比例放入容器中,待稍微攪拌后蓋上蓋子,注意不能擰緊,以防容器內(nèi)產(chǎn)生的氣體撐爆容器,同時容器內(nèi)要留一些空間,以防止酵素發(fā)酵時溢出容器外;將容器放置于空氣流通且陰涼的地方,一般經(jīng)過3個月左右即可完成發(fā)酵。
回答準備一個有密封蓋口的塑膠容器,將紅糖、果皮(或水果)、清水按照1:3:10的比例放入容器中,待稍微攪拌后蓋上蓋子,注意不能擰緊,以防容器內(nèi)產(chǎn)生的氣體撐爆容器,同時容器內(nèi)要留一些空間,以防止酵素發(fā)酵時溢出容器外;將容器放置于空氣流通且陰涼的地方,一般經(jīng)過3個月左右即可完成發(fā)酵。