回答磷鉀肥是指磷元素和鉀元素含量較高的肥料。磷在植物體內(nèi)的含量僅次于氮元素和鉀元素，它在植物體內(nèi)可參與呼吸作用、光合作用、細(xì)胞分裂等過程；鉀元素可明顯提高植物對營養(yǎng)的吸收和利用效果，而且可以加快蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化速度。

一、什么是磷鉀肥料

磷鉀肥指的是富含磷元素、鉀元素的化肥。磷在植物體內(nèi)的含量僅次于氮元素和鉀元素（一般在種子中的含量較高），大部分植物體內(nèi)的重要的有機(jī)化合物都含有磷元素，它在植物體內(nèi)能夠參與呼吸作用、光合作用、細(xì)胞分裂、能量儲存與傳遞、細(xì)胞增大等過程；鉀元素可以明顯地提高植物對營養(yǎng)的吸收和利用效果，同時能加快植物體內(nèi)的蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化速度，如果植物缺鉀，則會出現(xiàn)光合作用減弱的情況。

二、磷元素對作物的作用

1、可促進(jìn)作物根系的形成與生長（早期），從而提高植物對外界環(huán)境的適應(yīng)能力，這有助于作物耐過嚴(yán)寒的冬季。

2、可提高水果、蔬菜、糧食作物的品質(zhì)。

3、可增強(qiáng)作物的抗病能力，同時還具有一定的催熟效果。

三、鉀元素對作物的作用

1、可促進(jìn)作物體內(nèi)酶的活化，同時還能增強(qiáng)作物的光合作用。

2、可促進(jìn)作物的糖代謝，并且能促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成。

3、可增強(qiáng)作物的抗寒、抗旱、抗鹽堿以及抗病蟲害等能力，同時對于作物的品質(zhì)等方面也能起到改善的效果。