回答土雞一般是以散養(yǎng)為主，肉摸上去結(jié)實(shí)有彈性，肌肉纖維較細(xì)，肉質(zhì)好，味道較濃，其骨頭較硬，很少有幼骨。洋雞一般是籠養(yǎng)為主，通過飼料喂養(yǎng)而成，肌肉纖維較粗，肥厚不結(jié)實(shí)，味道較淡。
發(fā)布日期：2024-12-28 23:37 瀏覽次數(shù)：1084
回答土雞一般是以散養(yǎng)為主，肉摸上去結(jié)實(shí)有彈性，肌肉纖維較細(xì)，肉質(zhì)好，味道較濃，其骨頭較硬，很少有幼骨。洋雞一般是籠養(yǎng)為主，通過飼料喂養(yǎng)而成，肌肉纖維較粗，肥厚不結(jié)實(shí)，味道較淡。
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