回答小麥種子在成熟的過程中其葡萄糖的含量會(huì)下降,而淀粉的含量會(huì)上升,同時(shí)淀粉中的磷酸化酶的活性會(huì)先上升,隨后下降。在此過程中,小麥種子中的自由水的含量也會(huì)逐漸下降,而種子的干重則會(huì)逐漸增加。
回答小麥種子在成熟的過程中其葡萄糖的含量會(huì)下降,而淀粉的含量會(huì)上升,同時(shí)淀粉中的磷酸化酶的活性會(huì)先上升,隨后下降。在此過程中,小麥種子中的自由水的含量也會(huì)逐漸下降,而種子的干重則會(huì)逐漸增加。