回答小麥種子含蛋白質(zhì)。小麥種子的不同部位所含的蛋白質(zhì)數(shù)量不同，一般胚含蛋白質(zhì)30%，糊粉層含蛋白質(zhì)20%，胚乳外層含蛋白質(zhì)13.7%，胚乳中層含蛋白質(zhì)8.8%，這些蛋白質(zhì)在種子萌發(fā)時，都能為胚的發(fā)育提供營養(yǎng)物質(zhì)。
發(fā)布日期：2024-12-28 18:27 瀏覽次數(shù)：1549
回答小麥種子含蛋白質(zhì)。小麥種子的不同部位所含的蛋白質(zhì)數(shù)量不同，一般胚含蛋白質(zhì)30%，糊粉層含蛋白質(zhì)20%，胚乳外層含蛋白質(zhì)13.7%，胚乳中層含蛋白質(zhì)8.8%，這些蛋白質(zhì)在種子萌發(fā)時，都能為胚的發(fā)育提供營養(yǎng)物質(zhì)。
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