回答將菜籽餅盡可能地碾成粉末狀,然后將其與水稀釋,水和菜籽餅的比例以1:7為宜;或者將碾碎的菜籽餅放入容器中,然后加入清水直至菜籽餅被淹沒(稀釋到1/20),使其與空氣隔絕(發(fā)酵),再將其攪拌均勻后即可使用。