回答以小麥加工為例,一般可以將其制成面包或掛面等食物。面包加工:可做成全麥面包或小麥胚芽面包,這些都是近年來(lái)廣受消費(fèi)者喜愛(ài)的面包種類,但加工時(shí)必須保證自己生產(chǎn)的面包不含有添加劑,并且品質(zhì)要有保障。掛面加工:用小麥加工成的掛面具有口感好、拉力大等特點(diǎn),尤其是運(yùn)用傳統(tǒng)手藝加工的小麥掛面更是受到人們的喜愛(ài)。
回答以小麥加工為例,一般可以將其制成面包或掛面等食物。面包加工:可做成全麥面包或小麥胚芽面包,這些都是近年來(lái)廣受消費(fèi)者喜愛(ài)的面包種類,但加工時(shí)必須保證自己生產(chǎn)的面包不含有添加劑,并且品質(zhì)要有保障。掛面加工:用小麥加工成的掛面具有口感好、拉力大等特點(diǎn),尤其是運(yùn)用傳統(tǒng)手藝加工的小麥掛面更是受到人們的喜愛(ài)。