回答蔬菜的畝產(chǎn)量主要和種植的品種以及種植的方式等因素有關(guān),以甘藍(lán)的畝產(chǎn)量為例,一般為2500公斤-4000公斤左右。蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有礦物質(zhì)、維生素、纖維等,而通常這些物質(zhì)的含量越高,蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就越高。
回答蔬菜的畝產(chǎn)量主要和種植的品種以及種植的方式等因素有關(guān),以甘藍(lán)的畝產(chǎn)量為例,一般為2500公斤-4000公斤左右。蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有礦物質(zhì)、維生素、纖維等,而通常這些物質(zhì)的含量越高,蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就越高。