回答用熱水泡：將核桃在熱水中浸泡5分鐘左右，撈出后將殼剝開，隨后用竹簽剔，這樣就能輕易將內(nèi)皮揭下；若在熱水中放些鹽，效果會(huì)更好。用大鍋蒸：將核桃置于鍋內(nèi)，用大火蒸10分鐘左右，然后立即放入冷水中浸泡3分鐘，撈出后逐個(gè)去殼；將去殼的果仁放入熱水中燙4分鐘左右，撈出后用手輕輕一捻，皮即脫落。
發(fā)布日期：2024-12-28 11:50 瀏覽次數(shù)：788
回答用熱水泡：將核桃在熱水中浸泡5分鐘左右，撈出后將殼剝開，隨后用竹簽剔，這樣就能輕易將內(nèi)皮揭下；若在熱水中放些鹽，效果會(huì)更好。用大鍋蒸：將核桃置于鍋內(nèi)，用大火蒸10分鐘左右，然后立即放入冷水中浸泡3分鐘，撈出后逐個(gè)去殼；將去殼的果仁放入熱水中燙4分鐘左右，撈出后用手輕輕一捻，皮即脫落。
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