回答將玉米芽苗清洗干凈并瀝干水分,然后將胡蘿卜洗凈去皮,切絲放入碗中;將胡蘿卜絲用鹽腌制5分鐘,然后搗一些蒜泥放入胡蘿卜絲中,并攪拌均勻;往鍋里倒入適量清水,水沸后放入玉米芽苗,焯至斷生再撈出瀝干水分;將焯好的芽苗切段,同胡蘿卜絲放在一起,加入醋、生抽等調(diào)料,再滴入1-2滴食用油攪拌均勻即可出鍋食用。
回答將玉米芽苗清洗干凈并瀝干水分,然后將胡蘿卜洗凈去皮,切絲放入碗中;將胡蘿卜絲用鹽腌制5分鐘,然后搗一些蒜泥放入胡蘿卜絲中,并攪拌均勻;往鍋里倒入適量清水,水沸后放入玉米芽苗,焯至斷生再撈出瀝干水分;將焯好的芽苗切段,同胡蘿卜絲放在一起,加入醋、生抽等調(diào)料,再滴入1-2滴食用油攪拌均勻即可出鍋食用。