回答原因：供給過(guò)剩導(dǎo)致谷物價(jià)格下降，而谷物屬于需求彈性較小的商品，這樣就會(huì)使谷農(nóng)的總收益減少，從而出現(xiàn)傷農(nóng)的現(xiàn)象。對(duì)策：政府發(fā)展糧食直補(bǔ)、農(nóng)資綜合補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，組織農(nóng)民合作社，合作社與公司本質(zhì)區(qū)別之一在于所獲得的利潤(rùn)按照交易額返還給農(nóng)戶。

一、谷賤傷農(nóng)的原因

糧食是人們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N必需品，當(dāng)糧食大幅增產(chǎn)后，農(nóng)民為了賣掉手中的糧食，只能競(jìng)相降價(jià)，由于糧食需求缺少?gòu)椥裕挥性谵r(nóng)民大幅降低糧價(jià)后，才能將手中的糧食賣出，這就意味著在糧食豐收時(shí)糧價(jià)要大幅下跌，如果出現(xiàn)糧價(jià)下跌的百分比超過(guò)糧食增產(chǎn)的百分比，就出現(xiàn)增產(chǎn)不增收甚至減收的情況，這就是谷賤傷農(nóng)的原因。

二、谷賤傷農(nóng)的應(yīng)對(duì)手段

1、需要政府的支持和保護(hù)，現(xiàn)在的糧食直補(bǔ)、農(nóng)資綜合補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼、糧食的較低保護(hù)價(jià)、發(fā)展農(nóng)業(yè)政策保險(xiǎn)等都屬于此。

2、可以發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，總的來(lái)說(shuō)，政府干預(yù)糧食市場(chǎng)是國(guó)內(nèi)主流意見(jiàn)，然而從長(zhǎng)遠(yuǎn)看并不利于中國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

3、只有完善的市場(chǎng)才有利于實(shí)現(xiàn)各方的利益，不管是農(nóng)民、消費(fèi)者還是中間企業(yè)，在保護(hù)和實(shí)現(xiàn)農(nóng)民利益方面，組織農(nóng)民合作社是可實(shí)現(xiàn)途徑，合作社與公司的本質(zhì)區(qū)別之一在于所獲得的利潤(rùn)按照交易額返還給農(nóng)戶。

4、比如黑龍江訥河市高蛋白大豆聯(lián)合社，共涉及9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、66個(gè)村，入社農(nóng)戶7560戶，社員28720人，耕地面積達(dá)到31.8萬(wàn)畝，高蛋白大豆產(chǎn)量占全國(guó)1/3，農(nóng)戶不僅實(shí)現(xiàn)了團(tuán)購(gòu)化肥、統(tǒng)一銷售產(chǎn)品、創(chuàng)建個(gè)人品牌、獲得銀行支持等，也獲得了一定的談判話語(yǔ)權(quán)，增強(qiáng)了與大企業(yè)的合作實(shí)力。

5、其中與公司的關(guān)系就不再是簡(jiǎn)單的公司加農(nóng)戶，而是以股東的形式與加工企業(yè)合作，農(nóng)民合作社在加工企業(yè)中占20%的股份，可以分享加工，以及銷售的利潤(rùn)，而且在放寬糧食進(jìn)出口限制方面，政府也需要做一些工作。