回答50斤谷元粉一般可以出125-150斤左右的面筋。谷元粉別稱谷朊粉，又稱活性面筋粉或小麥面筋蛋白，它是從小麥（面粉）中提取出來(lái)的天然蛋白質(zhì)，由多種氨基酸組成，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)75%-85%，且含有人體必須的多種氨基酸，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的植物蛋白資源。
發(fā)布日期：2024-12-28 17:57 瀏覽次數(shù)：1167
回答50斤谷元粉一般可以出125-150斤左右的面筋。谷元粉別稱谷朊粉，又稱活性面筋粉或小麥面筋蛋白，它是從小麥（面粉）中提取出來(lái)的天然蛋白質(zhì)，由多種氨基酸組成，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)75%-85%，且含有人體必須的多種氨基酸，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的植物蛋白資源。
責(zé)任編輯：農(nóng)村網(wǎng)
