回答一盒重量為4斤、規(guī)格為40/50的凍蝦一般有80-100只左右。盒子上的數(shù)字通常代表重量為1斤的凍蝦的數(shù)量,如30/40則表示1斤重量的凍蝦大約有30-40只,一般盒子上的數(shù)字越小說(shuō)明單只蝦的個(gè)頭越大,通常價(jià)格也就越貴。蝦是一種生活在水中的節(jié)肢動(dòng)物,屬節(jié)肢動(dòng)物甲殼類(lèi),種類(lèi)很多。
一、4050蝦一盒4斤多少只
1、一盒重量為4斤、規(guī)格為40/50的凍蝦一般有80-100只左右。盒子上的數(shù)字通常代表重量為1斤的凍蝦的數(shù)量,如30/40則表示1斤重量的凍蝦大約有30-40只,一般盒子上的數(shù)字越小就說(shuō)明單只蝦的個(gè)頭越大,價(jià)格也就越貴,反之,數(shù)字越大說(shuō)明單只蝦的個(gè)頭越小,價(jià)格也就越便宜。
2、凍蝦一般是養(yǎng)殖的蝦,蝦是一種生活在水中的節(jié)肢動(dòng)物,屬節(jié)肢動(dòng)物甲殼類(lèi),種類(lèi)很多,包括青蝦、南極紅蝦、草蝦、河蝦、對(duì)蝦、明蝦、龍蝦等。中國(guó)海域?qū)拸V、江河湖泊眾多,盛產(chǎn)淡水蝦和海蝦。蝦肉的營(yíng)養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,含有豐富的鎂、鎂,蝦皮中含有豐富的鈣,還含有一種被稱(chēng)為甲殼質(zhì)的動(dòng)物性纖維,是多糖的一種,不能被人體消化吸收。
二、挑選蝦仁的方法
1、肉殼緊連
通常新鮮的蝦殼與蝦肉之間黏得很緊密,在用手剝?nèi)∥r肉時(shí),蝦肉會(huì)黏手,需要稍用一些力氣才能夠剝掉蝦殼,新鮮蝦的蝦腸組織與蝦肉也黏得較緊,如果出現(xiàn)松離現(xiàn)象,則表明蝦不新鮮。
2、沒(méi)有異味
新鮮的蝦是有正常腥味的,如果是散發(fā)出異味臭,則說(shuō)明蝦已經(jīng)存放了太久導(dǎo)致腐爛變質(zhì)了。
3、驗(yàn)伸曲力
新鮮的蝦頭尾應(yīng)當(dāng)保持完整,頭尾與身體是緊密相連的,蝦身較挺,有一定的彎曲度和彈性。而不新鮮的蝦,殼與肉、頭與體相連的非常松懈,頭尾易脫落或分離,無(wú)法保持其原有的彎曲度。