回答馬鈴薯屬于茄科。馬鈴薯是一種屬于管狀花目、茄科、茄族、茄屬、馬鈴薯種的一年生草本植物,其塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次于小麥、稻谷和玉米。馬鈴薯的塊莖中含有大量的淀粉,能為人體提供豐富的熱量,且富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,在歐美國(guó)家已成為第二主食。
回答馬鈴薯屬于茄科。馬鈴薯是一種屬于管狀花目、茄科、茄族、茄屬、馬鈴薯種的一年生草本植物,其塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次于小麥、稻谷和玉米。馬鈴薯的塊莖中含有大量的淀粉,能為人體提供豐富的熱量,且富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,在歐美國(guó)家已成為第二主食。