回答因為油菜的種子可以用來榨油,所以叫油菜。油菜又叫油麻菜籽,油白菜等,為十字花科、蕓薹屬植物,其莖顏色呈綠色至深綠色,屬十字花科白菜變種,花朵為黃色,種子可以用來榨油,其中油脂含量為37.5%-46.3%,是中國主要油料作物和蜜源作物之一,籽粒是制浸油脂原料主要品種之一。
回答因為油菜的種子可以用來榨油,所以叫油菜。油菜又叫油麻菜籽,油白菜等,為十字花科、蕓薹屬植物,其莖顏色呈綠色至深綠色,屬十字花科白菜變種,花朵為黃色,種子可以用來榨油,其中油脂含量為37.5%-46.3%,是中國主要油料作物和蜜源作物之一,籽粒是制浸油脂原料主要品種之一。