回答茭白變質(zhì)后切開(kāi)內(nèi)部肉質(zhì)會(huì)發(fā)黑,或呈現(xiàn)黑褐色,表面摸起來(lái)有些許粘手,靠近根部的地方會(huì)發(fā)軟、無(wú)彈性,聞起來(lái)氣味會(huì)發(fā)酸、發(fā)臭,或者有一股明顯的酒精味,這樣的茭白是不能食用的。
回答茭白變質(zhì)后切開(kāi)內(nèi)部肉質(zhì)會(huì)發(fā)黑,或呈現(xiàn)黑褐色,表面摸起來(lái)有些許粘手,靠近根部的地方會(huì)發(fā)軟、無(wú)彈性,聞起來(lái)氣味會(huì)發(fā)酸、發(fā)臭,或者有一股明顯的酒精味,這樣的茭白是不能食用的。