回答去除生菜苦味的方法有：將生菜切成段狀以后放在清水中浸泡，可讓它的苦味變淡；將生菜放入沸水中焯燙，一般可以去除苦味。生菜發(fā)苦的原因：生菜在生長(zhǎng)期間受到的光照不足，使得生菜中的甜味素形成量減少，從而讓它帶有苦味；生菜在生長(zhǎng)期間缺少氮肥，吸收的營(yíng)養(yǎng)元素不均衡，從而發(fā)苦。
發(fā)布日期：2024-12-29 03:35 瀏覽次數(shù)：964
回答去除生菜苦味的方法有：將生菜切成段狀以后放在清水中浸泡，可讓它的苦味變淡；將生菜放入沸水中焯燙，一般可以去除苦味。生菜發(fā)苦的原因：生菜在生長(zhǎng)期間受到的光照不足，使得生菜中的甜味素形成量減少，從而讓它帶有苦味；生菜在生長(zhǎng)期間缺少氮肥，吸收的營(yíng)養(yǎng)元素不均衡，從而發(fā)苦。
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