回答先將竹簾、竹席或曬盤架到離地面高度約30-60厘米的架子上，再將處理過(guò)的黃花菜攤放在上面，攤放要均勻，厚度以2-3厘米為宜；每隔2-3小時(shí)翻動(dòng)1次，白天曝曬，晚上收起，同時(shí)要注意覆蓋防潮，大約經(jīng)過(guò)2-3天左右即可曬干。

一、黃花菜人工曬干方法

1、晾干：將采收的黃花菜花骨朵放入籠屜或者開(kāi)水中幾分鐘，等到花朵由淡黃色變成淺黃色時(shí)，用力捏緊花朵的花柄部位，然后將花朵放入籠屜中燜捂20分鐘左右，等待其自然冷卻。準(zhǔn)備好竹席或者是曬盤，將其放到架子上，竹席一般距離地面30-60cm左右，然后將處理好的花朵均勻放到竹席上，厚度大約在2cm-3cm左右，每2-3小時(shí)將黃花菜翻動(dòng)一次，晾曬2-3天左右即可。在晾曬過(guò)程中需注意，第二天早晨時(shí)，需反復(fù)揉黃花菜，每次揉5-10分鐘，一共揉2-3次，并且晚上需要將黃花菜收攏避潮。如果天氣是陰天，無(wú)法完全晾干，可以使用5‰的硫磺粉熏蒸，以防黃花菜發(fā)霉。

2、風(fēng)干：和晾干法一樣，先將黃花菜進(jìn)行處理，然后將黃花菜放入烘盤中，每個(gè)烘盤可以裝5kg左右的黃花菜。將烘盤放入溫度為80-85℃的烘干房中，直到烘干房?jī)?nèi)的溫度降至60-65℃，繼續(xù)烘12-15小時(shí)左右，然后將烘干房的溫度緩緩降至50℃，直到黃花菜烘干完畢。在烘干的過(guò)程中，需要及時(shí)更換烘盤，并且每隔5-6小時(shí)對(duì)烘盤進(jìn)行滾動(dòng)，避免黃花菜粘在烘盤上。

二、黃花的種植成熟時(shí)間

1、種植時(shí)間：種植黃花菜分為春栽和秋栽，春栽一般在4月中下旬至5月初，秋栽一般在9月下旬至10月中旬。東北地區(qū)由于溫度較低的原因，春栽一般在4月下旬至6月上旬，秋栽一般在下霜開(kāi)始到上凍前這段時(shí)間。

2、成熟時(shí)間：不同的黃花菜品種的成熟時(shí)間各不相同。早熟品種的黃花菜一般在5月下旬開(kāi)始采收，中熟品種的黃花菜一般在6月上旬開(kāi)始采收，晚熟品種的黃花菜一般在6月下旬開(kāi)始采收。在采收的過(guò)程中，每個(gè)品種的黃花菜的采收持續(xù)時(shí)間也各不相同，有的采收期只有30天，比如四月花，而有的采收期能夠達(dá)到90天，比如白花。