回答萵筍在冬天可以露地越冬,但是為了避免不必要的損失,建議種植抗寒性較高的品種,或使用大棚種植。冬天種植的萵筍一般當(dāng)幼苗長出5-6片真葉后就可以安全越冬,次年春天返青后有充足的時(shí)間生長出葉叢,通常在4-5月份就可以收獲。