回答榨菜粉是一種食物,它是在米粉(或粉絲等)中加入碎肉、蔥、姜等材料經(jīng)過烹飪后做成的粉條。榨菜在1898年始見于我國(guó)重慶涪陵,時(shí)稱“涪陵榨菜”,現(xiàn)已發(fā)展到重慶市內(nèi)30多個(gè)市縣,而浙江、福建、江蘇、上海、湖南、廣西等地方也有生產(chǎn)。
回答榨菜粉是一種食物,它是在米粉(或粉絲等)中加入碎肉、蔥、姜等材料經(jīng)過烹飪后做成的粉條。榨菜在1898年始見于我國(guó)重慶涪陵,時(shí)稱“涪陵榨菜”,現(xiàn)已發(fā)展到重慶市內(nèi)30多個(gè)市縣,而浙江、福建、江蘇、上海、湖南、廣西等地方也有生產(chǎn)。