回答鈣菜:又稱高鈣養(yǎng)心菜、養(yǎng)心草、費(fèi)菜等,屬多年生草本植物,葉片寬厚翠綠,莖桿嫩黃呈節(jié)狀,可涼拌、熱炒、燉菜、燒湯等,全株曬干可入藥。芥菜:是十字花科、蕓苔屬一年生草本植物,幼莖及葉具刺毛,有辣味,一般葉片用鹽腌供食用,種子及全草供藥用。
回答鈣菜:又稱高鈣養(yǎng)心菜、養(yǎng)心草、費(fèi)菜等,屬多年生草本植物,葉片寬厚翠綠,莖桿嫩黃呈節(jié)狀,可涼拌、熱炒、燉菜、燒湯等,全株曬干可入藥。芥菜:是十字花科、蕓苔屬一年生草本植物,幼莖及葉具刺毛,有辣味,一般葉片用鹽腌供食用,種子及全草供藥用。