回答韭菜的根為弦線根的須根系,沒有主側(cè)根,主要分布于30cm耕作層,根數(shù)較多,有40根左右,分為吸收根、半貯藏根和貯藏根3種。著生于短縮莖基部,短縮莖為莖的盤狀變態(tài),下部生根,上部長葉。