回答黃秋葵植株高1-2米,較高大,花色呈黃色、白色,花大而艷麗,在園林綠化中有觀賞作用。黃秋葵是一年生草本,除觀賞作用外,還可以食用,口感爽滑,可炒食、做湯、腌漬,種子可榨油,又可作為咖啡的添加劑或代用品使用。