回答我國香椿根據(jù)香椿初出芽苞和子葉的顏色不同,基本上可分紅香椿和綠香椿。紅香椿樹冠開闊,樹皮呈褐色,芽孢呈紫色,發(fā)芽呈紅色,很香很亮,纖多油少;綠香椿樹冠直挺,樹皮呈青綠褐色,有點香,油脂較多。