回答山藥從中間斷掉之后一般還可以保存3-7天。山藥斷了之后可以將其放入冰箱進(jìn)行冷藏保存,或?qū)嗫谟帽ur膜封口,然后將其放在陰涼干燥的地方。建議盡快食用,不要存放過(guò)久,以免影響口感。