回答甲魚宰殺后可以冷凍保存。甲魚是高蛋白的食物,食用后可以提供較高的營(yíng)養(yǎng),如果是短期的冷凍保存,不會(huì)影響其蛋白質(zhì)的含量,如果冷凍時(shí)間過久,有可能會(huì)降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
回答甲魚宰殺后可以冷凍保存。甲魚是高蛋白的食物,食用后可以提供較高的營(yíng)養(yǎng),如果是短期的冷凍保存,不會(huì)影響其蛋白質(zhì)的含量,如果冷凍時(shí)間過久,有可能會(huì)降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。