回答油麥菜要焯水。油麥菜本身有帶有一點苦味，焯水后可去除苦味，還能保持葉片的鮮亮嫩綠。麥菜又稱油荬、香水生菜，原種產(chǎn)于地中海沿岸，是國外引進的蔬菜品種，其纖維較多，是優(yōu)質(zhì)的高營養(yǎng)低熱量蔬菜。
發(fā)布日期：2024-12-28 19:23 瀏覽次數(shù)：1438
回答油麥菜要焯水。油麥菜本身有帶有一點苦味，焯水后可去除苦味，還能保持葉片的鮮亮嫩綠。麥菜又稱油荬、香水生菜，原種產(chǎn)于地中海沿岸，是國外引進的蔬菜品種，其纖維較多，是優(yōu)質(zhì)的高營養(yǎng)低熱量蔬菜。
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