回答將大蒜用塑料袋裝好,然后置于寒冷、通風的環(huán)境中,低溫干燥可以延長大蒜的貯藏期;也可以剝?nèi)ゴ笏馄?,放到罐子里,然后用色拉油浸泡,放在陰涼處,可以防止大蒜發(fā)芽;將大蒜放在冰箱的冷藏室中也可以防止大蒜發(fā)芽。