回答新鮮的雪菜一般都會(huì)帶有一點(diǎn)苦味，這是一種正常的現(xiàn)象，是雪菜本身就具有的味道；如果是腌制的雪菜帶有苦味，有可能是因?yàn)殡缰频臅r(shí)間不夠長所導(dǎo)致的，可以讓其稍微腌制久一點(diǎn)。新鮮的雪菜建議在烹飪之前先讓其焯一下水，或者在炒制的時(shí)候加入一些白糖用來調(diào)味，以增加口感。
發(fā)布日期：2024-12-27 15:39 瀏覽次數(shù)：1760
回答新鮮的雪菜一般都會(huì)帶有一點(diǎn)苦味，這是一種正常的現(xiàn)象，是雪菜本身就具有的味道；如果是腌制的雪菜帶有苦味，有可能是因?yàn)殡缰频臅r(shí)間不夠長所導(dǎo)致的，可以讓其稍微腌制久一點(diǎn)。新鮮的雪菜建議在烹飪之前先讓其焯一下水，或者在炒制的時(shí)候加入一些白糖用來調(diào)味，以增加口感。
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