回答蓮藕的花是指荷花,它與蓮藕是同一種植物的不同部位,蓮藕是蓮的地下莖。荷花一般在每年的6-9月開花,單生于花梗頂端、高托水面之上,花直徑10-20厘米,花瓣呈紅、粉紅、白、紫等色,花蕊受精后逐漸膨大稱為蓮蓬。