回答大蔥屬于辛辣食物,生吃有一定的辣味,煮熟以后一般沒有辣味。大蔥是蔥類蔬菜之一,產(chǎn)量較高,且栽培容易,病蟲害較少,既耐貯藏又耐運(yùn)輸,是一種很受歡迎的蔬菜以及重要的調(diào)味品。