回答芋頭一般不算粗糧。根據(jù)粗糧不同的形態(tài),可將粗糧分為三大類。谷物類:玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、養(yǎng)麥等。雜豆類:黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等。塊莖類:紅薯、山藥、馬鈴薯等。