回答將蓮藕洗凈,去皮切成片狀,然后將其浸泡在護(hù)色液中泡3分鐘左右;將浸泡好的蓮藕片放入沸水鍋中焯燙3-5分鐘,并在淀粉中加入適量的護(hù)色液攪勻成漿,然后將蓮藕片掛好漿;將掛好漿的蓮藕片放在烈日下暴曬,待其完全干燥后,裝入保鮮袋中保存即可。
回答將蓮藕洗凈,去皮切成片狀,然后將其浸泡在護(hù)色液中泡3分鐘左右;將浸泡好的蓮藕片放入沸水鍋中焯燙3-5分鐘,并在淀粉中加入適量的護(hù)色液攪勻成漿,然后將蓮藕片掛好漿;將掛好漿的蓮藕片放在烈日下暴曬,待其完全干燥后,裝入保鮮袋中保存即可。