回答花椰菜發(fā)紫的原因一般有:花球形成后突遇低溫,導(dǎo)致花球組織內(nèi)的醣甙轉(zhuǎn)化為花青素;秋季栽培花椰菜,當(dāng)花球臨近成熟時(shí),由于溫度降低,花球內(nèi)產(chǎn)生大量花青素,使花球變?yōu)樽仙取7乐畏椒ǎ涸诨ㄒ私Y(jié)球期間加強(qiáng)管理,在低溫天氣來(lái)臨之前和驟然降溫之前為其進(jìn)行短期的拱棚薄膜覆蓋,以避免花椰菜受到連續(xù)的低溫危害。
回答花椰菜發(fā)紫的原因一般有:花球形成后突遇低溫,導(dǎo)致花球組織內(nèi)的醣甙轉(zhuǎn)化為花青素;秋季栽培花椰菜,當(dāng)花球臨近成熟時(shí),由于溫度降低,花球內(nèi)產(chǎn)生大量花青素,使花球變?yōu)樽仙取7乐畏椒ǎ涸诨ㄒ私Y(jié)球期間加強(qiáng)管理,在低溫天氣來(lái)臨之前和驟然降溫之前為其進(jìn)行短期的拱棚薄膜覆蓋,以避免花椰菜受到連續(xù)的低溫危害。