回答大蔥為蔥種下的一個變種,蒜苗是大蒜幼苗發(fā)育到一定時期的青苗;大蔥的葉子由葉身和葉鞘組成,葉身長圓錐形,中空,綠色或深綠色,有很長一截蔥白,是主要的食用部分;蒜苗株高在35厘米左右,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色。